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ファミーユ・ヒューゲル / ピノ・ブラン・クラシック 2020
生産国/Nation: フランス/France
地域/Region: アルザス/Alsace
≪品種/Varieties≫
ピノ・ブラン 100%
≪醸造/Technical Facts≫
収穫したブドウは重力によりプレス機へ移し、数時間かけ果汁の澱を落とし、18℃～24℃で温度管理した樽や大樽で発酵。軽くろ過したワインを春に瓶詰め後リリースまで瓶熟。
≪詳細/Details≫
アルザスで最も広く栽培されている品種、ピノ・ブランはエレガントかつ辛口のワインです。ピクニック形式の食事や白身の肉、魚介類に理想的な白ワインです。