私たちのカリフォルニア・シャルドネは、私たちが生産するワインの中で最も人気のあるものの1つであり、幅広い魅力を持ち、多くの人々に愛されています。
バランスが良く、心地よいこのワインは、グラス1杯で誰もが楽しめます。
手造りのこのワインは数々の賞を受賞しており、親しみやすい素敵なスタイルでワイン愛好家を楽しませています。
クラークスバーグ産シャルドネの青リンゴと洋ナシの香りは、アプリコットの繊細な香りを伴います。
このシャルドネの半分をアメリカン・オークで樽発酵させることで、これらの素晴らしい果実の風味にトースティーなベーキング・スパイスとバニラのニュアンスを加えています。
樽でのマロラクティック発酵は複雑さを増し、バターのニュアンスを与え、ふくよかでベルベットのような口当たりへと導きます。
キレの良さ酸と高い果実の風味で締めくくられ、調和の取れたバランスをもたらしています。
このワインは、グリルした魚やローストしたチキン、新鮮なグリーンサラダ、ソフトでマイルドなチーズなどとよく合います。
アメリカ国内で知らない人はいない程人気のボーグルは6世代にわたってカリフォルニア州サクラメント近郊のクラークスバーグで農業を営んできました。
3代目がこの地で初めてワイン用のブドウとしてシュナンブランとプティ・シラーを植えてから50年以上。
一族の勤勉さ、誠実さ、献身さは6代目までしっかりと受け継がれアメリカを代表するワイナリーへと大きく成長しました。
どんなに大きくなっても、そのワイン栽培への強い熱意と品質は変わらず家族全員の手で素晴らしいワインを生み出しています。
どの品種を飲んでも必ず美味しいと日本でもファンが多いのは彼らが先代からの意志を守り続けている証明です。
そして今、彼らの新しい仕事は、「今後次の6世代が同じ場所で生活し続けるために、大地と環境を守り続ける事。
」と定め自社畑のみならずカリフォルニア全土にある契約畑のサステイナブル農業への転換をサポートしています。