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Langetwins

Lange Twins Cabernet Sauvignon 2016

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2016年のカリフォルニアは、緻密な複雑味と綺麗な酸味に特徴づけられるヴィンテージです。夏季は、例年よりも冷涼ながらも、果実は時間をかけてゆっく

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ラング・ツインズ・ファミリーがローダイに移住してきたのは1870年代、以降この地でスイカの栽培を行なっていました。彼らが、ブドウ栽培を始めたのは1916年。

祖父と父は、曽祖父から農業のノウハウを学びながら、畑を拡大していき、2006年にワイナリーを興し、現在は5代目を中心に6代目とともにワイン造りに携わっています。

畑はローダイを始め、クレメント・ヒル・サブ、クラークスバーグに広がり、3,000Ha以上保持しています。ブドウ品種は、ローダイで最も代表的なジンファンデルを始め、33

種類に及びます。各品種ごとの可能性を追求し、食事と楽しく合わせることのできるワインを作り出すことに誇りをもっています。

ワインはすべCertified Green.と呼ばれるローダイの自然派認証を受けており、これは101の項目に基づき厳密に審査され、認められたもののみに付与されます。

醸造責任者は、ロバート・モンダヴィで醸造責任を務めたデヴィッド・アキヨシが担当しています。